2023-02-10
沖縄美健コラム

インフルエンザ予防に

気温の変化が大きく、体調管理が難しい毎日。インフルエンザも心配ですね。
予防接種などいろいろと対策はありますが、今回は予防に役立つ食べ物、特に今注目のネバネバ食品についてお話します。

ネバネバがなぜ予防に役立つの?

ネバネバの正体は「フコイダン」という、コンブ、ワカメ・もずくなどの褐藻類(かっそうるい)にだけ含まれる多糖類成分です。
中でも、もっとも「もずく」にフコイダンが豊富に含まれており、昆布に比べ含有量は約8倍と言われています。
フコイダンは免疫力を高める働きやウィルスの増殖を抑え、ガン細胞が自滅するように誘導する働き「アポトーシス(自然死)」が確認され、ガン治療の分野などで注目されていますが、体内の気管や消化管、目などの粘膜の表面をカバーし守ってくれることや、風邪やインフルエンザなどの感染症にかかりにくくする効果もあります。
また花粉症に鼻水や目のかゆみがつきものですが、これらの鼻の中の粘膜や目の粘膜の保護・修復にも働きます。
海藻

規則正しい生活で、抵抗力を高める

インフルエンザや風邪をひかない様に、抵抗力を高めておくこともポイントです!

体操
■栄養成分は、お互いに助け合って働いています。偏った食べ方は禁物です。幅広い食品から、様々な栄養成分をバランスよく摂取できるように、心がけましょう。
■食物繊維の他にも、ヨーグルトやキムチなどの乳酸菌を含む食品は、腸内環境を整えることに役立ちます。免疫機能を発揮できような食品も、バランスのよい食事の中にうまく取り入れていきましょう。
■冷たいものばかり食べ過ると、体も冷えを感じたり、胃腸も冷えて働きが悪くなります。温かいものを食べるように!
■食事だけでなく、十分な睡眠や休養も必要です。またストレスが免疫力を低下させるとも考えられていますので、ストレス発散のための運動を心がけ、心身を癒して、気力・体力を養うことも必要です。

フコイダンで免疫力を

フコイダンには風邪ウイルスの感染を抑制する働きがあります。
日頃から免疫力を高めてウイルスに負けない身体づくりを心がけ、元気にこの冬を乗り越えましょう!

フコイダン